میکس سانتوس 80 روبوستا

میکس سانتوس ۸۰٪ روبوستا ترکیبی برای کسانی است که قهوه‌ای قدرتمند و پرکافئین می‌خواهند، اما در کنار تلخی و بادی بالای روبوستا، به عطر و طعم متعادل‌تر نیز اهمیت می‌دهند.

سهم بالای روبوستا شخصیت اصلی این قهوه را شکل می‌دهد؛ به همین دلیل فنجان نهایی دارای بادی سنگین، کافئین بالا و تلخی قابل توجه است. در کنار آن، حضور عربیکای سانتوس به ایجاد رایحه و طعم متعادل‌تر کمک می‌کند.

در عطر قهوه می‌توان رایحه‌های شکلاتی، کاکائویی، آجیلی و برشته را احساس کرد. طعم‌هایی مانند شکلات تلخ، فندق، کاکائو و مقدار ملایمی از کارامل نیز می‌توانند در فنجان ظاهر شوند.

اسیدیته پایین این میکس باعث می‌شود برای افرادی که قهوه‌های اسیدی و میوه‌ای را نمی‌پسندند، گزینه‌ای مناسب باشد. در عین حال، حضور عربیکا باعث می‌شود فنجان نسبت به ترکیبات با درصد روبوستای بالاتر، لطافت و پیچیدگی بیشتری داشته باشد.

این قهوه برای تهیه اسپرسو بسیار مناسب است و می‌تواند کرمای خوبی ایجاد کند. همچنین در ترکیب با شیر، طعم قدرتمند خود را حفظ می‌کند.